Nous torréfions chaque semaine à la commande.

Après chaque torréfaction, les cafés sont contrôlés gustativement puis emballés par nos soins en sachets.
Sur tous nos paquets nous indiquons les informations importantes qui font la particularité de chaque café :
l’origine, le producteur, la variété, l’altitude, le process, les notes de dégustation et la date de torréfaction.